Resep Tumis Kangkung Terasi – Siapa yang bisa menolak kelezatan tumis kangkung terasi? Jika kamu berpikir bahwa resep ini hanya bisa di nikmati di restoran atau warung makan, maka kamu salah besar! Tumis kangkung bonus new member terasi ternyata sangat mudah di buat di rumah, bahkan bisa jadi hidangan andalan sehari-hari. Dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis, kamu bisa menciptakan hidangan yang penuh rasa dan aroma menggoda.

Resep Mudah Cara Membuat Tumis Kangkung Pakai Terasi

Kangkung adalah sayuran hijau yang mudah di temukan di pasar atau supermarket. Rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah membuat kangkung jadi bahan favorit untuk berbagai olahan masakan. Tapi, tahukah kamu bahwa kangkung juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh? Selain itu, cara memasaknya juga sangat mudah, cocok bagi kamu yang sibuk namun tetap ingin makan makanan bergizi.

Baca Juga Berita Terbaik Lainnya Hanya Di colonycovemobilehomes.com

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat tumis kangkung terasi yang enak, kamu hanya perlu bahan-bahan yang mudah di dapat. Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 ikat kangkung segar, cuci bersih

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 3 siung bawang merah, cincang halus

• 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)

• 1 sendok makan terasi (bisa gunakan terasi mentah atau terasi yang sudah matang)

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok makan kecap ikan atau kecap asin

• 1 sendok makan minyak goreng

• 100 ml air matang

• Garam secukupnya

Bahan-bahan yang sederhana ini bisa kamu dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Sekali kamu mencoba resep ini, di jamin kamu nggak akan bosan menikmatinya!

Proses Memasak: Simpel tapi Menggoda

Tahap pertama dalam membuat tumis kangkung terasi adalah menyiapkan bumbu. Cincang bawang putih dan bawang merah hingga halus, begitu juga cabai merahnya. Jangan takut untuk menambah jumlah cabai jika kamu suka pedas! Kemudian, haluskan terasi dengan menggunakan ulekan atau bisa juga menggunakan blender untuk hasil yang lebih cepat.

Setelah bumbu-bumbu siap, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Jangan buru-buru, biarkan bumbu-bumbu itu menyebar aroma yang menggugah selera. Ketika baunya sudah semerbak dan terlihat bawang merah sedikit layu, masukkan terasi yang sudah di haluskan tadi. Tumis bersama bumbu hingga terasi matang dan tercium aroma khas terasi yang menggugah.

Sekarang, saatnya menambahkan kangkung. Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar agar kangkung tercampur rata dengan bumbu. Jangan terlalu lama, karena kangkung mudah layu dan akan kehilangan kerenyahannya. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, untuk membantu kangkung matang sempurna tanpa terlalu kering.

Rahasia Rasa yang Luar Biasa

Untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya, tambahkan kecap ikan atau kecap asin. Jangan lupa juga untuk memberi sedikit gula pasir agar rasa pedas dan gurih dari terasi dapat seimbang. Setelah itu, tambahkan garam secukupnya. Cicipi terlebih dahulu, apakah rasanya sudah pas di lidah. Jika perlu, sesuaikan garam atau kecap ikan sesuai selera.

Setelah kangkung layu sempurna dan bumbu meresap dengan baik, tumis kangkung terasi siap di hidangkan. Jangan lupa, sajikan tumis kangkung terasi ini selagi panas agar rasanya lebih nikmat!

Tumis Kangkung Terasi: Hidangan Sederhana Tapi Istimewa

Meskipun terkesan sederhana, tumis kangkung terasi ini memiliki rasa yang luar biasa. Bumbu yang kaya, pedas, gurih, dan sedikit manis akan membuatmu ketagihan setiap kali menyantapnya. Dengan waktu memasak yang singkat, kamu bisa menyiapkan hidangan ini kapan saja, terutama saat sedang malas memasak yang rumit. Tumis kangkung terasi adalah pilihan tepat bagi kamu yang ingin makan enak tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.

Cobalah resep ini di rumah, dan jangan kaget jika tumis kangkung terasi buatanmu menjadi hidangan favorit keluarga. Kepraktisannya sangat cocok untuk kamu yang memiliki waktu terbatas, namun ingin menikmati masakan rumahan yang penuh cita rasa!