Kuliner Nusantara Bangkit Lagi – Kuliner Nusantara sedang mengalami kebangkitan luar biasa bukan sekadar isapan jempol, tapi di dorong oleh ledakan konten viral di TikTok. Di slot qris tengah derasnya tren makanan instan dan kuliner kekinian, lima warung legendaris ini muncul kembali dari “tidur panjang” mereka. Sekarang? Mereka jadi rebutan. TikTok sukses mengangkat mereka ke panggung utama kuliner Indonesia.
Kamu belum ke tempat-tempat ini? Bersiaplah. Setelah membaca ini, kamu mungkin langsung buka Google Maps dan cari rute tercepat. Karena ini bukan kuliner biasa ini warisan rasa, dan kini mereka bangkit untuk menuntut tempatnya kembali di hati (dan lidah) anak muda!
Beragam Warisan Kuliner Nusantara Yang Bangkit Lagi Dan Viral Di Tiktok
1. Warung Makan Mbah Lindu – Gudeg Jogja yang Melewati Zaman
Siapa yang tidak kenal sosok Mbah Lindu? Meski sang empunya telah berpulang, warung gudeg legendaris ini tetap hidup dan kini makin ramai di bicarakan di TikTok. Terletak di Sosrowijayan, Yogyakarta, warung ini menyajikan gudeg dengan cita rasa otentik yang sulit di tandingi.
Gudegnya manis, lembut, dan punya kekayaan rasa yang bikin kaget generasi micin. Di tambah sambal krecek yang pedasnya menggetarkan iman. Video-video TikTok menampilkan antrean panjang sejak pagi buta, bukti bahwa rasa tidak pernah bohong. Kamera boleh berganti generasi, tapi gudeg Mbah Lindu? Tetap satu di hati.
2. Soto Gading Solo – Rasa Klasik yang Mendobrak Dunia Maya
Dulu di kenal hanya di kalangan warga Solo, sekarang Soto Gading jadi nama yang di sebut-sebut netizen seantero Indonesia. Di TikTok, tampilannya yang sederhana nasi, kuah bening, suwiran ayam, dan kerupuk berubah jadi sajian menggoda yang mengundang ribuan viewers dan likes.
Kuahnya bening, tapi jangan tertipu. Di balik kesederhanaannya, ada rasa kaldu yang meresap sampai tulang. Aromanya harum, menggoda sejak semangkuk itu di sajikan. Banyak food vlogger rela naik kereta subuh hanya untuk makan seporsi soto ini langsung dari tempatnya. Mau bilang apa? Inilah keajaiban kuliner lokal yang tidak perlu embel-embel modern.
Baca Juga Berita Terbaik Lainnya Hanya Di colonycovemobilehomes.com
3. Warung Nasi Gandul Mbak Yuli – Kudapan Asal Pati yang Menampar Lidah
Nasi gandul memang belum seterkenal rendang atau sate, tapi TikTok mengubah segalanya. Warung Mbak Yuli di Pati, Jawa Tengah, menjadi primadona baru setelah satu video singkat memperlihatkan nasi panas di siram kuah kental, berpadu dengan daging empuk yang seakan meleleh begitu di kunyah.
Yang membuatnya spesial adalah sentuhan rempah dan rasa gurih yang seimbang. Bahkan, netizen bilang kuahnya “seperti di berkati langsung oleh leluhur”. Tak heran jika warung ini mendadak penuh oleh para pencari rasa otentik. Pati yang dulu sunyi, kini jadi destinasi kuliner yang menggoda.
4. Warung Coto Nusantara – Makassar Tunjukkan Giginya!
Coto Makassar memang bukan nama baru, tapi Warung Coto Nusantara membawa martabatnya ke level lebih tinggi. Terletak di jantung kota Makassar, warung ini menjadi viral gara-gara satu hal: kuahnya yang mengkilap dan aroma yang seperti membangunkan roh-roh kelaparan dari seluruh penjuru Indonesia.
Dagingnya? Potongan besar dan empuk. Jeroannya? Bersih dan penuh rasa. TikTok di penuhi video orang menyesap kuah coto dengan mata terpejam, seolah-olah sedang berkomunikasi langsung dengan langit. Warung ini bukan sekadar tempat makan, tapi tempat ritual makan yang sakral bagi para pencinta daging.
5. Lontong Kupang Bu Saudah – Kejutan Dari Sidoarjo yang Kini Mendunia
Lontong kupang, makanan khas Sidoarjo yang dulu di anggap “nyeleneh” karena berbahan dasar kerang kecil, kini mendapat panggung internasional berkat video viral dari akun kuliner yang iseng mampir. Warung Bu Saudah, yang berdiri sejak 1970-an, mendadak jadi viral dan di liput media.
Rasanya unik: gurih, sedikit amis (tapi justru di situlah keistimewaannya), dengan petis dan bawang goreng sebagai puncak kenikmatan. Lontongnya lembut, kupangnya segar. Mereka yang pernah mencobanya tak berhenti membicarakannya. Yang belum? Mulai mencari tiket ke Sidoarjo.
Di tengah era filter dan makanan estetis yang kadang hampa rasa, lima warung ini hadir seperti tamparan telak: bahwa kuliner Indonesia tidak pernah mati. Mereka hanya menunggu waktu untuk bangkit, dan TikTok suka tidak suka menjadi alat kebangkitan itu. Kuliner Nusantara, saat ini, sedang membalas dendam.